Как мариновать

Как правильно мариновать мясо для копчения?

Как правильно мариновать мясо для копчения?

Копчение – подходящий вариант для длительного хранения мяса животных и птицы. Но прежде продукты следует правильно замариновать. Как это сделать? Все просто. Теперь немного подробнее.

Как правильно мариновать молочного поросенка?

Как правильно мариновать молочного поросенка?

Молочный поросенок – явление сколь редкое на столах, столь и невероятно нежное и вкусное. Его запекают или же жарят целым, но предварительно маринуют. Как это правильно сделать? Нет ничего проще. Давайте…

Как правильно мариновать леща?

Как правильно мариновать леща?

Правильно приготовленный маринованный лещ может разнообразить не только каждодневный рацион питания, но и стать прекрасным дополнением к праздничному столу. Это блюдо хорошо сочетается с картошкой, овощами…

Как правильно мариновать куры гриль?

Как правильно мариновать куры гриль?

Чтобы курица-гриль получилась сочной и с аппетитной золотистой корочкой, необходимо ее правильно замариновать, выбрать нужную температуру и время приготовления. Рассмотрим несколько рецептов для маринада…

Как правильно мариновать нутрию?

Как правильно мариновать нутрию?

Мясо нутрии довольно жирное, но, тем не менее, диетическое. Оно будет иметь своеобразный привкус, если не удалены спинные железы, которые расположены между шейными и грудными позвонками. Так что все будет…

Как правильно мариновать морскую капусту?

Как правильно мариновать морскую капусту?

Не все любят морскую капусту, но в этих водорослях содержится множество полезных веществ. Если ее замариновать, то получится очень вкусное самостоятельно блюдо или дополнение к разнообразным салатам. Давайте…

Как правильно мариновать зеленые помидоры?

Как правильно мариновать зеленые помидоры?

Достаточно часто на полях, да и огородах возле дома, остаются недозрелые помидоры. Зеленые овощи с давних времен применяют для консервации на зиму. Маринованные помидоры являются прекрасной закуской. Хранить…

Как правильно мариновать мойву?

Как правильно мариновать мойву?

Мойва – довольно распространенный морепродукт. Эта рыба доступна повсеместно и ко всему очень полезна. Обычно мойву жарят, но можно и мариновать. Как все правильно сделать? Очень просто. Теперь немного…

Как правильно мариновать виноградные листья?

Как правильно мариновать виноградные листья?

Маринованные виноградные листья хранятся долгое время. Поэтому их заготавливают как консервацию на зиму. Это очень удобно, так как можно приготовить оригинальное блюдо в любое время, да и маринованный…

Как правильно мариновать овощи для гриля?

Как правильно мариновать овощи для гриля?

Овощи на гриле – не только очень вкусно, но и полезно. Продукт, приготовленный таким образом, сохраняет в себе максимум макро- и микроэлементов, витаминов. Подвергать термообработке на гриле можно любые…

Как правильно мариновать цыпленка табака?

Как правильно мариновать цыпленка табака?

Что может быть вкуснее ароматного, с хрустящей корочкой цыпленка табака (тапака), да еще в добавок с рубленной зеленью, соусом или любимым кетчупом? Кажется, нет человека, который хотя бы раз не пробовал…

Как правильно мариновать оленину?

Как правильно мариновать оленину?

Оленина – один из наиболее распространенных видов дичи. Это очень вкусное мясо, если знать, как его мариновать перед приготовлением. Так как же все правильно сделать? Попробуем разобраться.

Как правильно мариновать зайца?

Как правильно мариновать зайца?

Заяц – подвижное животное и поэтому мясо может быть довольно жёстким и сухим. Но при правильной его подготовке и термообработке вы получите деликатес с тонким вкусом и ароматом. Рассмотрим несколько рецептов…