Новые кафе на Даниловском рынке

До окончания зимы на Даниловском рынке будут открыты 4 новых кафе:

  • «Индийская точка» (индийская кухня). Кафе от владельцев ресторана «Дарбарс». Откроется к концу января. Основное меню – оно же меню главного заведения, но будет адаптировано к формату рыночного кафе;
  • «Мох» (вегетарианская кухня). Это кафе от И. Деведжиана, Е. Кватернюк и шеф-повара К. Губина тоже откроется еще в январе. Меню планируют регулярно обновлять. В баре можно будет из крана получить разливную комбучу по 100 рублей за стакан. К напитку предлагают выбрать различные снеки: вяленая вешенка в том-яме либо темпе-чипсы тоже по 100 рублей за порцию. По цене от 250 до 350 рублей за штуку можно будет приобрести сэндвичи на выбор: бургер, чиабатта, флэт брэд, булочка бао;
  • CRABS ARE COMING. Это кафе переезжает из Калашного переулка на Даниловский рынок. В меню останутся основные блюда заведения: рис с кориандром и крабом, бан с крабом, суп острый с палтусом, суп сливочный с крабом, гребешки и креветки. Открытие состоится в январе;
  • CHOWDERANDPIE. Кафе откроется в феврале. Здесь будут подавать суп чаудер, традиционные закрытые австралийские пироги, в которых много-много начинки. Самим кафе занимается М. Курохтин, который прошел обучение у австралийского повара С. Джексона.

По завершении реконструкционных работ 3-го января открылось кафе United Kitchen, 5-го – «Никола-Ленивец», а 13-го – FishBazaar.

Новые кафе на Даниловском рынке

Фотография: пресс-служба Даниловского рынка

Комментарии (Всего: 0)