Сколько варить хинкали

Хинкали варить 10-30 минут

Хинкали в мультиварке варить 30-40 минут

Хинкали в пароварке варить 30-35 минут

Хинкали в мантоварке варить 30 минут

Сколько времени варить хинкали?

Для начала приготовьте хинкали. В первую очередь замесите тесто. Возьмите 0,5 кг муки. Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 яйцо, 150 мл молока, 25 мл растительного масла. Все ингредиенты вымесите до получения эластичного гладкого теста. Затем скатайте шар, накройте полотенцем и дайте «отдохнуть» ему в течение 30-40 минут. Пока тесто стоит, подготовьте начинку.

Для неё понадобится взять: 400 гр говядины, столько же баранины, большую головку лука, 3 зубочка чеснока, петрушку, кинзу, мяту, соль и 150 мл бульона или воды. Мясо перед приготовлением надо разморозить, если оно находилось в морозилке. Затем хорошо помыть и очень мелко нарубить ножом (можете и перекрутить на мясорубке – на ваше усмотрение). Овощи очистите. Лук и чеснок измельчите. Зелень тоже помойте и мелко нарежьте. Все отправьте к фаршу, добавьте соль по вкусу и специи для мяса. Оставьте начинку мариноваться на 20 минут. После этого влейте бульон или воду и перемешайте.

Тонко раскатайте подготовленное тесто. С помощью стакана или чашки выдавите лепешки. На середину кладите немного фарша. Слепите полуфабрикаты, которые уложите на ровную поверхность посыпанную мукой. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Посолите и доведите до кипения. Потом кладите хинкали, перемешайте и варите 10-15 минут после всплывания.

Если вы решили воспользоваться пароваркой для кастрюли, то выложите продукт на нее, перед этим смажьте маслом. На дно кастрюли налейте воды. Установите пароварку в емкости. И варите хинкали на пару в течение 30 минут с момента закипания воды под закрытой крышкой.

Сколько времени варит хинкали в мультиварке?

Подготовленные полуфабрикаты выложите на сито, предварительно смазанное маслом. Его установите на чашу с водой. Теперь закройте крышку. Потом установите режим «Варка на пару». После этого варите хинкали в мультиварке 30-40 минут.

Сколько времени варить хинкали в пароварке?

Подготовьте тесто и начинку, слепите хинкали. Теперь смажьте контейнер маслом и уложите полуфабрикаты, чтобы между ними было расстояние. Закройте крышку и варите хинкали в пароварке 30-35 минут.