Кофейные церемонии

Существуют разные способы приготовления кофе. Китай и Япония славятся как страны с лучшими чайными традициями. Но есть ли страна, в которой готовят идеальный бодрящий напиток? Попробуем узнать об этом.

Австралия

У каждой страны есть свои интересные особенности, связанные с кофе. И даже не столь важно лучшая кофемашина используется для приготовления или обычная кофеварка. Например, в Австралии туриста могут спросить в ресторане о том, какой напиток ему принести: белый или черный. Не стоит удивляться – белый кофе у них очень популярен – такой цвет получается благодаря добавлению в него молока.

Франция

Французы начинают утро с чашки кофе с молоком и круассана – чем не лучшее начало дня? Для второго завтрака они готовят маленькую порцию крепкого напитка с горьким вкусом, для которого используются зерна сильной обжарки. А истинные гурманы предпочитают пить эспрессо с ликером, покуривая сигарету. Для них считается плохим тоном подавать кофе, сваренный на кипяченой воде или же разливать по чашкам повторно подогретый бодрящий напиток. Если Вы желаете угостить француза, то предложите ему эспрессо, приготовленный при помощи кофемашины Impressa J, и заведите с ним интересную беседу. Именно таким образом встречались в маленьких кафе любители французской культуры и искусства – такие, как Хэмингуэй и Жан Поль Сартр.

Скандинавия

Скандинавские страны очень поздно соприкоснулись с кофейной культурой, а сейчас финны вышли на лидирующие позиции в мире по количеству выпиваемых чашек в день. Они просто обожают напитки со сливками и молоком. Причем в детских книжках Швеции очень много пишут о детях, которые безумно любят пить кофе – они действительно приучаются пить его, подслащивая сахаром, с самого раннего возраста. В холодное время года идеальным способом поддержать организм в тонусе являются всевозможные пряности, которые добавляют в каждую чашку. Вот такая чудная страна, которая славится любимейшим напитком жителей на весь мир.

Испания

Испанцы не очень часто пьют кофе дома, они всегда всего заказывают его в ресторанах – причем несколько раз в день. Во всех офисах для работников специально отводится целый час на завтрак с десяти до одиннадцати часов, когда каждый может в свое удовольствие выпить пару чашек эспрессо, капучино, ристретто и только после этого приняться за работу. Они пьют кофе и в обед, и в полдник, и даже в десять вечера – настолько сильна их любовь к этому напитку.

Конечно, это лишь малая часть тех традиций, что представлены во всем мире, но даже перечисленные примеры дают ясное понимание того, насколько кофе популярен в мире. Благодаря этому возникает желание посетить разные страны, чтобы насладиться его чудесным вкусом и приобщиться к мировым традициям, составляющим мозаику кофейной истории.