Dante Kitchen + Bar
- Тип: Ресторан
- Кухня: Авторская кухня
- Метро: Лубянка
- Адрес: Кузнецкий Мост, 3, стр. 2
- Контактный телефон: 8 (903) 780-40-40
- Сайт: https://www.facebook.com/dante.moscow/
- E-mail: dante.manager.msk@gmail.com
- Режим работы: С 9:00 до 0:00
- Выходные дни: без выходных
- Средний счет: 1500-2000
- Музыка: Фоновая
Расположение заведения на карте
Дополнительное описание
Вопреки названию, совершенно не итальянское заведение занимает два этажа доходного дома «Сокол» окнами на Кузнецкий Мост (окна открываются настежь, так что летом сидишь как бы на веранде; очень приятная деталь). Хозяева — Александр Ефремов, управляющий партнер бара Saxon + Parole, и Алексей Филатов. Должность шеф-повара занял Игнат Куликов, выучившийся, а затем десять лет проработавший в ресторанах Новой Зеландии. В его меню бесполезно искать какие-то суперактуальные московские выверты, однако такой вот простоты московским ресторанам не хватает, пожалуй, со времен открытия бара Simachev; видимо, Новая Зеландия — не просто слова. Надо заказывать тайский салат с говяжьими ребрами, домашний сыр с ягодами, маринованной тыквой, свеклой и маслом базилика, жареную свиную пашину с морковью и лесным орехом, шафрановые аранчини и все четыре десерта; ну и еще здесь делают вполне убедительную пинцу, пять видов. Коктейли тоже не вызывают беспокойства — бармены переехали прямиком из S+P, а карту составила Оксана Жидкова, в честь которой в S+P даже назван один из шрабов.
Отзывы о заведении (Всего: 0)